细菌、病毒等微生物春天开始繁殖，生命力强，容易侵犯人体而致病。有资料显示，在饮食上应摄取足够的维生素C，以提高抗病毒能力。另外，充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，并提高儿童的智商。

含维生素C丰富的食物有：

水果酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。

蔬菜大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、番茄、卷心菜、马铃薯、荷兰豆。

野菜艾菜、笔头菜、荠菜等。

其他甘薯、绿茶。

若想孩子头脑灵活，应让其多吃含维生素C丰富的健脑食物，包括所有的蔬菜特别是黄绿色蔬菜及鲜果类。

值得提醒的是，有些父母为了让孩子摄取足够的维生素C，大量给其服用维生素C片。其实，维生素C片是不能代替蔬菜及水果的，过量服用可导致孩子维生素C中毒。